Gelée feuille de verveine 240g
9,60 €Prix
Cultivée dans les hauteurs de Grasse par la famille Vial, la verveine utilisée pour notre délice a poussé au soleil ! Elle arrive fraîche dans nos ateliers où elle sera travaillée par nos maîtres-confiseurs. Légèrement citronnée, elle est très agréable seule sur une tranche de pain ou en complément de mets tels que poisson en papillote et volailles, mais aussi les plats sucrés tels que les glaces, smoothies, entremets et soufflés
- Infusion de verveine, sucre, pectine E440, acide citrique E330, colorant E141, teneur totale en sucre 65 gr pour 100 gr de produit fini. Préparation sucrée à base de verveine citronelle.