Achards de Legumes BIO 200g
Les achards de légumes sont élaborés en Provence, à partir de légumes frais issus de l'agriculture biologique et récoltés à juste maturité. Ces légumes sont ensuite soigneusement émincés puis cuisinés à partir d'une recette aigre douce provenant de l'Ile de la Réunion. Selon la tradition, du chou, des carottes, du chou-fleur, des haricots verts et des oignons sont délicatement relevés par du gingembre, de l'ail et des épices, puis confits dans une sauce épicée et colorée. Toute la particularité des achards BIO réside dans la texture croquante qu'ont gardé les légumes suite à leur confisage.
INGRÉDIENTS: légumes* 50,5% (chou vert*, carotte*, chou-fleur*, oignon*, haricot vert*), huile de tournesol*, vinaigre d'alcool*, gingembre*, ail*, sel, épices* (1,1%). *PRODUIT ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE. PEUT CONTENIR DES TRACES DE CELERI.